Cá rô phi – động lực tăng trưởng mới của thủy sản Brazil

Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.

Ngành cá rô phi tạo tác động kinh tế – xã hội rõ rệt. Khoảng 98% cơ sở nuôi là hộ sản xuất nhỏ, phân bố trên hơn 110.000 trang trại nông thôn. Ngành tạo hơn 600.000 việc làm trực tiếp và gián tiếp, thúc đẩy phát triển kinh tế tại các vùng trọng điểm như Tây Paraná, khu vực Đại Hồ, Minas Gerais và Santa Catarina. Các khoản đầu tư vào giống, công nghệ và chế biến cũng đang góp phần định hình lại vị thế của Brazil trên bản đồ thủy sản toàn cầu.

Tuy nhiên, bên cạnh tốc độ tăng trưởng cao, ngành cá rô phi vẫn đối mặt nhiều thách thức. Đây là một trong những hoạt động kinh tế chịu sự quản lý chặt chẽ nhất, với các rào cản về thủ tục và chính sách vẫn hạn chế sức cạnh tranh. Yêu cầu giảm bớt thủ tục hành chính và tiệm cận quy định áp dụng cho ngành gia cầm, thịt heo được xem là cần thiết để mở rộng sản xuất.

Với ưu điểm tác động môi trường thấp và hiệu quả kinh tế cao, nuôi cá rô phi được đánh giá là ngành chiến lược, đóng vai trò quan trọng trong phát triển bền vững sản xuất thực phẩm của Brazil.

Nguồn vasep