Ai mà nghĩ những bó lá sắn, tàu lá chuối hay cành nguyệt quế lại có thể bán ra nước ngoài, mang về gần 9 triệu đô la Mỹ cho Việt Nam. Thế nhưng, ngày nay người ta đã làm được điều này. Con số 9 triệu đô la, nếu so sánh với kim ngạch xuất khẩu sầu riêng hay thanh long thì rất nhỏ nhưng lại nói lên câu chuyện không nhỏ. Đó là, nông sản Việt đang biết làm mới mình bằng cách nhìn khác về phụ phẩm nông nghiệp.