Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Đài Loan giữ đà tăng trưởng

Đài Loan hiện nằm trong nhóm các thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất châu Á, với mức tiêu thụ bình quân đầu người năm 2023 đạt 31,65 kg/năm – cao hơn khoảng 50% so với mức trung bình toàn cầu. Với đường bờ biển dài 1.566 km, thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm thiết yếu mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Trong cơ cấu tiêu dùng, cá, tôm, cua, mực và nhuyễn thể là những sản phẩm phổ biến nhất. Tại các nhà hàng cao cấp, tôm hùm, cua hay hàu thường được xem là thực phẩm xa xỉ. Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của ngành ẩm thực cao cấp, đặc biệt là sự hiện diện của 49 nhà hàng Michelin, nhu cầu dành cho các sản phẩm nhập khẩu chất lượng cao ngày càng gia tăng.

Sản xuất nội địa suy giảm, nhập khẩu tăng nhanh

Sản lượng thủy sản của Đài Loan năm 2024 đạt gần 895 nghìn tấn, tăng nhẹ 2% so với năm trước. Tuy nhiên, sản lượng khai thác xa bờ – vốn chiếm gần một nửa tổng sản lượng – đang có xu hướng giảm. Các loài chủ lực gồm cá ngừ vằn, cá thu, cá rô phi, nghêu/ngao và cá ngừ albacore, chiếm khoảng 43% tổng sản lượng.

Do nguồn cung trong nước hạn chế, Đài Loan ngày càng phụ thuộc vào nhập khẩu. Năm 2024, nước này chi gần 1,9 tỷ USD nhập khẩu thủy sản từ 86 quốc gia. Các mặt hàng chủ yếu gồm tôm đông lạnh, cá hồi Đại Tây Dương tươi/ướp lạnh, mực ống – mực nang, sò điệp và cá bơn đông lạnh. Năm nhà cung cấp lớn nhất – Trung Quốc, Nhật Bản, Na Uy, Việt Nam và Indonesia – chiếm gần 50% tổng kim ngạch nhập khẩu, trong đó Việt Nam giữ vị trí thứ tư với khoảng 9% thị phần.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Đài Loan duy trì đà tăng trưởng

Đài Loan hiện là một trong những thị trường nhập khẩu thủy sản quan trọng của Việt Nam tại châu Á. Năm 2024, giá trị xuất khẩu sang thị trường này đạt 168 triệu USD, chiếm khoảng 1,7% tổng kim ngạch thủy sản cả nước. Tôm chiếm tỷ trọng lớn nhất (44%), tiếp đến là cá tra (13%), cá biển (28%) và các loại khác như mực, bạch tuộc, cua ghẹ.

Đáng chú ý, trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sang Đài Loan đạt trên 123 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm trước. Tôm tiếp tục bứt phá với mức tăng 37% (chủ yếu là tôm thẻ và tôm sú), cá tra tăng 31%. Ngược lại, xuất khẩu mực – bạch tuộc giảm 5% và nhuyễn thể có vỏ giảm mạnh tới 45%. Những con số này cho thấy tôm và cá tra đang trở thành lợi thế cạnh tranh nổi bật của Việt Nam tại thị trường Đài Loan.

Cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam

Nhu cầu thủy sản lớn, xu hướng chi tiêu cao cho các sản phẩm nhập khẩu cùng lợi thế Việt Nam nằm trong nhóm bốn nhà cung cấp lớn nhất đang mở ra cơ hội mở rộng thị phần, đặc biệt ở các phân khúc cao cấp. Đây cũng là thị trường phù hợp để Việt Nam phát triển các sản phẩm chế biến chất lượng cao, nhất là tôm thẻ, tôm sú và cá biển.

Tuy nhiên, thách thức không nhỏ đến từ sự cạnh tranh gay gắt với Trung Quốc, Nhật Bản và Na Uy – những quốc gia có thế mạnh về cá hồi, mực và cá biển. Ngoài ra, quy định kiểm dịch và chứng nhận chất lượng ngày càng khắt khe từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải tuân thủ nghiêm ngặt. Xu hướng giảm nhu cầu đối với mực, bạch tuộc và nhuyễn thể có vỏ cũng ảnh hưởng tới cơ cấu xuất khẩu.

Để củng cố và mở rộng thị phần tại Đài Loan, các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam được khuyến nghị tập trung vào ba hướng chính:

Duy trì lợi thế ở nhóm sản phẩm chủ lực là tôm và cá tra, đồng thời phát triển thêm các dòng chế biến giá trị gia tăng.

Định vị ở phân khúc cao cấp, chú trọng đến chất lượng, độ tươi ngon và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hợp tác với hệ thống nhà hàng, đầu bếp tại Đài Loan, đồng thời tích cực tham gia các hội chợ quốc tế để nâng cao nhận diện thương hiệu.

Bên cạnh đó, việc tuân thủ đầy đủ các quy định nhập khẩu và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm sẽ là yếu tố then chốt để xây dựng uy tín lâu dài. Với tốc độ tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm 2025, tôm và cá tra hứa hẹn tiếp tục là động lực giúp thủy sản Việt Nam gia tăng chỗ đứng tại thị trường Đài Loan.

An Vũ

Nguồn Thị Trường Tài Chính