thủy sản

Các doanh nghiệp thủy sản Cà Mau đang tăng đầu tư công nghệ, tự động hóa vùng nuôi, dây chuyền chế biến để giảm chi phí, nâng giá trị con tôm.

Nga đang đặt mục tiêu nâng giá trị xuất khẩu thủy sản trong những năm tới nhằm cải thiện khả năng sinh lời của toàn ngành, đồng thời tăng thu nhập cho ngư dân. Theo Liên minh Nghề cá Nga, nước này hiện đứng thứ tư thế giới về sản lượng thủy sản xuất khẩu, nhưng chỉ xếp thứ 14 về giá trị xuất khẩu, cho thấy dư địa lớn để nâng cao giá trị sản phẩm.

Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.

Trong bối cảnh người tiêu dùng Anh ngày càng quan tâm đến thực phẩm giàu protein và có lợi cho sức khỏe, thủy sản đang có cơ hội tận dụng tốt hơn các giá trị dinh dưỡng vốn có. Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho rằng ngành thủy sản cần truyền thông rõ hơn về protein tự nhiên, dinh dưỡng, nguồn gốc và khả năng truy xuất của sản phẩm để đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới.

Các nhà bán lẻ thủy sản lớn tại châu Âu đang kêu gọi các quốc gia khai thác cá thu và cá trích Bắc Đại Tây Dương tuân thủ khuyến nghị khoa học và xây dựng cơ chế quản lý dài hạn, trong bối cảnh nguồn lợi tiếp tục chịu áp lực từ khai thác quá mức. Cảnh báo được đưa ra bởi Nhóm vận động hành lang cá nổi Bắc Đại Tây Dương (NAPA), liên minh gồm 58 doanh nghiệp thủy sản lớn, trong đó có nhiều hệ thống bán lẻ châu Âu.

Hàn Quốc đang cân nhắc việc gia nhập Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), song ngành khai thác thủy sản lo ngại sẽ chịu tác động đáng kể từ việc mở cửa thị trường và cạnh tranh với sản phẩm nhập khẩu.

Thị trường Mỹ đang chứng kiến xu hướng siết chặt kiểm soát phụ gia thực phẩm không chỉ ở cấp liên bang (FDA) mà còn ở cấp bang. Ba đạo luật tiêu biểu đã được thông qua tại các bang California, Texas và Louisiana đang tạo ra những yêu cầu khác nhau đối với thực phẩm lưu thông trên thị trường. Dù phạm vi áp dụng là cấp bang, nhưng do quy mô thị trường lớn và tính chất chuỗi cung ứng liên bang của Hoa Kỳ, các quy định này có thể tác động đáng kể đến các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, trong đó có doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Thanh tra tỉnh Vĩnh Long chỉ ra, bên cạnh những kết quả đạt được, công tác chống khai thác IUU tại Vĩnh Long còn những hạn chế trong tham mưu, ban hành, triển khai văn bản chỉ đạo theo thẩm quyền.

Một sáng kiến khu vực đang thúc đẩy hợp tác giữa Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc nhằm giải quyết các thách thức chung của ngành thủy sản, từ quản lý nguồn lợi, nuôi trồng đến minh bạch chuỗi cung ứng.

ACTIPRO và Veronesi thiết lập chuỗi cung ứng khép kín, đưa bột trứng tái chế từ phụ phẩm trở lại làm nguyên liệu cho thức ăn thủy sản.