Thị trường phi lê cá châu Âu tái định hình, cạnh tranh ngày càng gay gắt

Thị trường phi lê cá châu Âu tái định hình, cạnh tranh ngày càng gay gắt

Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
Ngành cá rô phi Trung Quốc đối mặt dư cung khi công suất chế biến tiếp tục tăng

Ngành cá rô phi Trung Quốc đối mặt dư cung khi công suất chế biến tiếp tục tăng

 Jingtang Agriculture, doanh nghiệp có trụ sở tại Quảng Đông, Trung Quốc, đang hoàn tất nhà máy chế biến công suất 100.000 tấn tại Maoming. Cơ sở này sẽ sản xuất thức ăn, giống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho cá rô phi và chế biến cá, hướng tới mở rộng thị phần trong nước.
Hệ lụy khi nhiệt độ Trái Đất vượt ngưỡng an toàn

Hệ lụy khi nhiệt độ Trái Đất vượt ngưỡng an toàn

Sản lượng lương thực toàn cầu có thể giảm 14% vào 2050, kinh tế của nhiều quốc gia chịu thiệt hại kép do năng suất lao động giảm, khi Trái Đất tăng nhiệt quá 1,5 độ C.
Cơ hội của Việt Nam bước vào chuỗi cung ứng công nghệ cao

Cơ hội của Việt Nam bước vào chuỗi cung ứng công nghệ cao

Việt Nam đang "chạm ngõ" chuỗi cung ứng công nghệ cao, nhưng khả năng tiến sâu phụ thuộc vào thực thi chính sách, nhân lực, chuyển đổi số và xanh.
Thủy sản xuất khẩu tìm đường vào mâm cơm người Việt

Thủy sản xuất khẩu tìm đường vào mâm cơm người Việt

Thị trường hơn 100 triệu dân đang được nhiều doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu xem là "bệ đỡ" chiến lược, thay vì chỉ là kênh tiêu thụ phụ trợ như trước.
Xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026: Tăng trưởng thu hẹp, động lực tiếp tục lệch về châu Á

Xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026: Tăng trưởng thu hẹp, động lực tiếp tục lệch về châu Á

Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
Việt Nam - Myanmar: Thúc đẩy kim ngạch hai chiều sớm đạt 1 tỷ USD

Việt Nam - Myanmar: Thúc đẩy kim ngạch hai chiều sớm đạt 1 tỷ USD

Chuyến thăm chính thức Việt Nam của Tổng thống Myanmar Min Aung Hlaing và Phu nhân từ ngày 4-6/9/2026 tạo thêm động lực mới cho quan hệ hai nước, nhất là hợp tác kinh tế - thương mại. Trên nền tảng quan hệ hữu nghị và dư địa thị trường còn rộng mở, Việt Nam và Myanmar có nhiều cơ hội thúc đẩy giao thương ngày càng thực chất, hiệu quả, bền vững.
Thiếu cá thịt trắng làm thay đổi thị trường đồ ăn nhanh ở châu Âu

Thiếu cá thịt trắng làm thay đổi thị trường đồ ăn nhanh ở châu Âu

Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.