Xuất khẩu gừng, nghệ và các gia vị khác của Việt Nam đã tăng hơn 50% về lượng trong 9 tháng đầu năm nay, thu về 45,9 triệu USD.
Các doanh nghiệp thủy sản Cà Mau đang tăng đầu tư công nghệ, tự động hóa vùng nuôi, dây chuyền chế biến để giảm chi phí, nâng giá trị con tôm.
Nga đang đặt mục tiêu nâng giá trị xuất khẩu thủy sản trong những năm tới nhằm cải thiện khả năng sinh lời của toàn ngành, đồng thời tăng thu nhập cho ngư dân. Theo Liên minh Nghề cá Nga, nước này hiện đứng thứ tư thế giới về sản lượng thủy sản xuất khẩu, nhưng chỉ xếp thứ 14 về giá trị xuất khẩu, cho thấy dư địa lớn để nâng cao giá trị sản phẩm.
Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.
Nhà sản xuất nước ngoài không công bố đầy đủ thành phần hóa chất vì lý do bảo mật, trong khi quy định yêu cầu doanh nghiệp phải khai báo chi tiết.
Kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt 7,35 tỷ USD trong 9 tháng năm 2026, tăng 19,9% so với cùng kỳ. Con số này đang mở rộng cơ hội hướng tới mốc 10 tỷ USD, nhưng phía sau tốc độ tăng trưởng là một bài toán lớn hơn: Làm thế nào để mỗi tấn rau quả xuất khẩu tạo ra nhiều giá trị hơn, thay vì tăng kim ngạch chủ yếu nhờ sản lượng và một số mặt hàng chủ lực.
Trong bối cảnh người tiêu dùng Anh ngày càng quan tâm đến thực phẩm giàu protein và có lợi cho sức khỏe, thủy sản đang có cơ hội tận dụng tốt hơn các giá trị dinh dưỡng vốn có. Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho rằng ngành thủy sản cần truyền thông rõ hơn về protein tự nhiên, dinh dưỡng, nguồn gốc và khả năng truy xuất của sản phẩm để đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới.