Việc không được nghỉ cuối tuần của doanh nghiệp chế biến thủy sản là một trong những nguyên nhân khiến lao động không "mặn mà" với công việc này.
Một nghiên cứu mới do Hội đồng Quản lý Biển (MSC) dẫn đầu cho thấy các ngành đánh bắt cá ngừ đang chịu rủi ro lớn nhất từ biến đổi khí hậu. Công trình, được công bố trên tạp chí Cell Reports Sustainability, đã phân tích hơn 500 ngành đánh bắt thủy sản có chứng nhận bền vững trên toàn cầu, bao gồm nhiều loài và loại ngư cụ, như cá trắng, nhuyễn thể, tôm hùm và cá ngừ.
Năm 2025, thị trường surimi toàn cầu được định giá khoảng 4,2 tỷ USD, phản ánh vai trò ngày càng quan trọng của sản phẩm này trong ngành thực phẩm chế biến.
Trong đợt này, An Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ đã thả tổng cộng 215.500 cá thể thủy sản quý hiếm về sông Tiền và sông Hậu để tái tạo nguồn thủy sản tự nhiên.
Nhiều loại thực phẩm thiết yếu như thịt bò, cà chua, chuối sẽ được miễn thuế đối ứng khi nhập khẩu vào Mỹ.
Theo Rabobank, sản lượng cá rô phi toàn cầu dự báo sẽ vượt 7 triệu tấn vào năm 2025, nhờ sự phục hồi mạnh mẽ tại các quốc gia sản xuất lớn như Trung Quốc, Indonesia, Ai Cập, Bangladesh và Việt Nam. Trong đó, Việt Nam đang nổi lên như nguồn cung cá rô phi tiềm năng trong chuỗi cung ứng toàn cầu khi tận dụng tốt biến động thị trường để mở rộng sản xuất và xuất khẩu.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc vừa ban hành Nghị định 280 thay thế Lệnh 248, quy định đăng ký cơ sở sản xuất thực phẩm nhập khẩu, có hiệu lực từ ngày 1/6/2026.